Forskjell mellom versjoner av «Utvinningsmetoder»
(Ny side: Det finnes ulike metoder for å få honningen ut av tavlene. Den vanligste metoden i Norge er bruk av slynge. En slynge fungerer som en sentrifuge. Tavlene plasseres i slyngen, og ved hjelp...) |
|||
Linje 5: | Linje 5: | ||
[[Kategori:Honning]] | [[Kategori:Honning]] | ||
+ | [[Kategori:Bienes_produkter]] |
Nåværende revisjon fra 20. jul. 2012 kl. 14:59
Det finnes ulike metoder for å få honningen ut av tavlene. Den vanligste metoden i Norge er bruk av slynge. En slynge fungerer som en sentrifuge. Tavlene plasseres i slyngen, og ved hjelp av sentrifugalkraften kastes honningen ut av cellene. Et alternativ til bruk av en slynge er å presse ut honningen. Voks og honning skjæres ut av tavlene og tilsettes i en presse som klemmer honningen ut av vokset. En presse brukes ofte for å få ut restene av honning fra skrellevokset. Pressemetoden kan også brukes i større skala. En tredje metode for å utvinne honning er å kverne tavleutskjæret som deretter separeres i en separator, slik at man får honning og voks hver for seg.