Forskjell mellom versjoner av «Syrer»

Fra Wikibi
Hopp til: navigasjon, søk
 
Linje 4: Linje 4:
  
 
[[Kategori:Honning]]
 
[[Kategori:Honning]]
[[Kategori:Bienes_produkter]]
 
 
[[Kategori:Bienes_produkter]]
 
[[Kategori:Bienes_produkter]]

Nåværende revisjon fra 20. jul. 2012 kl. 13:56

Honning har en pHverdi som er lavere enn 7, dette gjør at honning blir ansett som en syre (i motsetning til en base).

De viktigste syrene man finner i honning er glukonsyre, eddiksyre, smørsyre, melkesyre, sitronsyre, maursyre og oksalsyre.