Klargjøring av honning til levering

Fra Wikibi
Revisjon per 20. jul. 2012 kl. 13:36 av Eli (diskusjon | bidrag)
(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
Hopp til: navigasjon, søk

Honningcentralen tar imot usilt honning. Noe som gjør slyngeromsprosessen svært enkel for birøktere som leverer sin honning til Honningcentralen.

Honningen tappes direkte fra slynga på spann, og er deretter klar for levering. Man må påse at store voksbiter og bier ikke følger med i spannet. Ved levering skal man alltid benytte emballasje (spann eller fat) godkjent av Honningcentralen. Spannene fylles med honning slik at det er fem cm igjen opp til kanten. Sørg for at lokket sitter godt på!

Honningcentralen betaler en grunnpris for honning med et visst vanninnhold. Er vanninnholdet høyere enn 20,5 på sommerhonning og 21 på lynghonning vil man få trekk i prisen. Blir vanninnholdet for høyt eller honningen har begynt å gjære får man ikke betalt. Med enkle grep i slyngerommet kan man kontrollere og redusere vanninnholdet i honningen. Honning med lavere vanninnhold får man ekstra betalt for.